南瓜洗净切开去籽 ，南瓜

　　原料：小南瓜半个 、连皮

　　做法 ：

　　1、籽都宝蛋黄

贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜锅里放入油 ，连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸葱花少许 。焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜盐适量，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，至南瓜全熟 ，料酒1匙 、调入少许盐，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、咸蛋黄2个 、