7 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇
8 、分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨颠匀 。好吃
5 、肉干
原料：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g、然后顺着纹路撕开成小条 。香菇把所有的分钟香菇根都处理好。可以视情况自己延长时间 。做巨
3 、好吃（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，摘下的香菇根 ，
2 、不至于太干。
9 、平时做香菇菜时 ，
做法 ：
1 、先撒盐 ，）
4 、用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、
6 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉，色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点 。盐一小撮 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。