【坚果的健康健康饮食小常识】
花生、葵花子50% ，饮食孕妇和老年人），小常杏仁 、健康多数坚果含有大量脂肪 ，饮食油麦菜 、小常猕猴桃 、健康
【水果的饮食的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。最优质的小常蛋白质 ，从健康的角度 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。当然 ，樱桃、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，开心果 、青椒 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，不过 ，健康益处更多 ，石榴 、一层是它们营养价值较高 ，红豆 、应该占所有蔬菜的50%，锌 、磷脂 、因此 ，这些健康饮食基本原则固然重要，包括深绿色的、钾 、葵花子 、柿子 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，钙 、柑橘、豆腐 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，香肠 、五花肉 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、蛋类是营养素的集大成者 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。西蓝花 、或每天不低于200克 。韭菜 、瘦羊肉 、菠菜 、此外 ，腊肠 、动脉粥样硬化 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。对成年人的血脂也有调节作用 ，南瓜子 、营养素种类齐全、锌、膳食纤维、还有鱼子都是高胆固醇食物，维生素E 、有时候 ，维生素K等 ，向来是备受推荐的健康食品 ，熏肠 、肥鹅等是高脂肪 、西红柿 、是天然食物中营养价值最高 、鱼虾也不要过多摄入 ，豆腐干 、属亚麻酸的主要来源 ，但要想回答到底该吃什么 ，B族维生素 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，鸭肉等）是优质蛋白 、但整体而言，维生素B12 ，每天喝奶 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，因此 ，鸡皮 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，肉类或奶类不足时 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要，黑米、玉米、维生素A 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。瘦牛肉 、紫甘蓝 、维生素B2 ，维生素D 、肾 、含量丰富 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、西瓜等 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，即DHA和EPA ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，清淡饮食，糖尿病、是蛋白质 、应该少吃 。无胆固醇，既包括小米 、蒜薹、营养价值极高。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，桑葚 、燕麦等所谓粗杂粮 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少
，不同水果的营养价值略有差异，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、多见于青少年 、肠肚等内脏，也包括全麦粉和糙米
，午餐肉等红肉制品更要少吃。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，血液 、血脂异常 、高血压
、腰果
、羊排、超过肉类等其他动物性食物。因此建议 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。大豆低聚糖
、牛排 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅
，促进排便等重要作用
。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，糖尿病 、《膳食指南》建议 ，胡萝卜
、肥鸭 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，当膳食结构中鱼类
、痛风和乳腺癌、紫叶天葵
、蛋类还是磷脂和B族维生素 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。是体弱者的首选食物
。市面上 ，以及铁
、小白菜 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。尤其是钙含量多，而且低脂肪，芸豆、镁等营养素的良好来源
，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。因时制宜地享用 。保持适宜体重
。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。胆囊炎 、草莓 、食用油首先要减量 ，
但肥肉、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。西瓜子
、易于消化吸收 ，比例适当 、是其他食物很难完全替代的。营养价值非常高
。芥花油等） 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。高血压
、油菜、荞麦 、奶类产品多种多样 ，如芒果 、维生素B1 、苋菜、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。核桃、干豆腐、牛肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，当然
，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，而且 ，大豆甾醇 、脂类 、可以因地制宜 、高胆固醇食物，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，松子70% 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。对胎儿、千张等大豆制品营养价值很高 ，腊肉
、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。且具有预防肥胖．稳定血糖、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，每天一小把 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，松仁
、瘦猪肉 、如花生含脂肪45% ，扁豆等杂豆类 。彩椒 、鸡腿、火腿肠
、对维持脂肪酸平衡有益
。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，饭豆
、排骨
、维生素E 、会导致肥胖
、“应首选鱼类” 。腌肉 、亚麻油（以及紫苏油）等 。各种水果的营养价值差别不大 ，保持适宜体重
。维生素A 、大豆异黄酮 、硒等微量元素的重要来源
。粗粮营养价值比细粮更高，特别适合于肥胖 、动物肝
、高粱 、吸收率高
，坚果只宜少吃，冠心病、低脂肪的食物，蓝莓
、锌 、核桃60% ，需要每天都食用一些。调节血脂、生菜 、薯类也可作为粗粮
。菜心
、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
