原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿全部留用；
5 、葡萄装进干净 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、室温下保存；
7、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6 、葡萄20天左右 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，冲洗，沥干水分，把葡萄逐个捏碎，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，让葡萄皮、果肉和种子分离 ，添加一半糖 ，放到阴凉处，捞出 ，无水无油的玻璃瓶子里，